Silvina Fernández, propietaria de La Cava, anticipó los detalles de la segunda edición de Wine Up, que se realizará el 14 de noviembre en el Parador Neptuno. Habrá 30 bodegas, más de 70 etiquetas, sommeliers, catering incluido, gin, cerveza, aperitivos y una fiesta que continuará con DJ después de las 23.30.
Charlando con Fede Cañadas en “Esta Mañana”, por NEC Radio 98.3 del Multimedio NQ, Silvina Fernández, propietaria de La Cava, presentó la segunda edición de Wine Up, una propuesta dedicada al vino que se realizará el próximo 14 de noviembre en el Parador Neptuno.
La experiencia volverá a reunir bodegas de distintos puntos del país y ofrecerá al público la posibilidad de recorrer una amplia variedad de etiquetas en un entorno privilegiado frente al mar.
“Va a ser una fiesta del vino donde vas a poder conocer las mejores bodegas del país y degustar más de 70 etiquetas”, explicó Fernández.
Treinta bodegas y más de 70 etiquetas
La segunda edición contará con la presencia de 30 bodegas.
Cada una llegará con diferentes etiquetas, por lo que la propuesta superará las 70 opciones de degustación.
Fernández explicó que detrás de cada espacio estarán representantes y sommeliers para acompañar al público, responder preguntas y orientar a quienes quieran conocer más sobre cada vino.
La idea no está pensada únicamente para consumidores experimentados.
“Hay mucha gente que me dice ‘yo no soy de tomar mucho vino’, pero esta es una oportunidad para amigarte con el vino”, señaló.
Una propuesta también para quienes no toman vino
Aunque el eje central será vitivinícola, Wine Up ampliará su oferta para quienes prefieran otro tipo de bebidas.
Durante la noche también habrá gin, cerveza y aperitivos.
De esta manera, la organización busca que el evento tenga una propuesta amplia y que cada persona pueda encontrar algo acorde con sus gustos.
Sunset frente al mar
Una de las grandes apuestas de esta segunda edición será aprovechar el entorno natural de Neptuno.
El evento comenzará a las 19.30, con la idea de que los asistentes puedan disfrutar del atardecer junto al mar.
“Queremos tratar de apreciar el sunset”, explicó Fernández.
La combinación entre vinos, gastronomía y vista al mar forma parte de uno de los principales diferenciales de la propuesta.
“Poder degustar una copa de vino, o varias copas de vino, mirando el mar y el atardecer es hermoso”, sostuvo.
Catering incluido en la entrada
Una de las principales novedades respecto de la primera edición será el servicio gastronómico.
Fernández confirmó que la entrada incluirá catering libre de Gran Playa Eventos entre las 20 y las 23 horas.
Se trata de una mejora que surgió a partir de la experiencia previa y de la intención de seguir ajustando detalles.
“Uno siempre pone lo mejor y va puliendo cosas que ve que puede mejorar”, explicó.
La primera edición dejó una gran respuesta
Wine Up tuvo su primera edición durante marzo y, según contó Fernández, la convocatoria superó las expectativas.
Recordó que en aquella oportunidad existían nervios e incertidumbre sobre cómo respondería el público.
Sin embargo, la experiencia terminó convirtiéndose en un éxito.
“A mí me asombró la respuesta que tuve en la primera edición”, reconoció.
Además, señaló que muchas personas llegaron sin saber exactamente con qué se iban a encontrar y terminaron sorprendidas por el formato de la fiesta.
Una noche que continúa después de la degustación
La actividad formal con las bodegas se extenderá hasta alrededor de las 23.30.
A partir de ese momento, los stands de degustación comenzarán a retirarse y se habilitarán las barras.
La música quedará entonces en manos del DJ y la fiesta continuará durante la madrugada.
“Después de las 23.30 se retiran las bodegas, se habilitan las barras y sigue la música”, explicó Fernández.
La idea, resumieron durante la charla, es prácticamente ver el atardecer junto al mar y terminar la noche viendo amanecer.
Preventa disponible hasta el domingo
Las entradas físicas pueden adquirirse en La Cava, ubicada en la zona de Diagonal y Avenida 75.
El horario de atención informado es de 10 a 13 y de 17 a 22.
Fernández explicó que la preventa tendrá un valor especial hasta el domingo.
Después de esa fecha, las entradas continuarán disponibles, aunque con otro precio.
“Aprovechen la preventa”, recomendó.
Sorteo de dos accesos
Además, Wine Up lanzó un sorteo a través de Instagram.
Quienes participen deberán seguir la cuenta indicada por la organización, compartir el video promocional y mencionar amigos.
Cuantas más personas sean mencionadas, mayores serán las posibilidades de participar, y compartir el contenido otorga una chance adicional.
El premio consiste en dos accesos para la segunda edición de Wine Up.
El 14 de noviembre en Neptuno
La cita será entonces el 14 de noviembre en el Parador Neptuno, sobre Avenida 2.
Con 30 bodegas, más de 70 etiquetas, catering incluido, sommeliers, gin, cerveza, aperitivos, sunset frente al mar y fiesta con DJ, la propuesta buscará repetir y superar la experiencia de marzo.
“Es una fiesta maravillosa y también una fiesta de reencuentro”, resumió Fernández.
Después del éxito de la primera edición, Wine Up vuelve a Necochea con una propuesta ampliada y con la intención de consolidarse como uno de los encuentros gastronómicos y sociales destacados de la temporada previa al verano.
