En diálogo con Esta Mañana, Ignacio Áñez, representante de Alfredo S. Mondino, analizó el presente del mercado ganadero y confirmó la realización de una nueva edición del remate especial “Huellas Ganaderas” en Necochea.
La firma, con más de 40 años de trayectoria y presencia en distintas provincias, se posiciona hoy entre las principales consignatarias del país, con un fuerte crecimiento en el sistema de remates televisados.
Un momento histórico para la ganadería
“El mercado está muy firme. En 40 años que estoy vinculado a la actividad, nunca vi un momento como este”, sostuvo Áñez.
Según explicó, hoy se dan condiciones excepcionales para invertir en genética, sanidad, manejo y alimentación. Sin embargo, advirtió que aún resta recomponer vientres y mejorar índices productivos como destete y preñez.
“Es un momento para ser inteligentes. El negocio hoy permite invertir y mejorar los rodeos”, afirmó.
Remates televisados: el 80% del negocio
Uno de los grandes aciertos de la firma fue potenciar los remates televisados, especialmente durante la pandemia.
“Hoy el 80% de los clientes quiere vender por televisado”, indicó.
El sistema, basado en informes técnicos y videos detallados de cada lote, requiere un fuerte compromiso en la descripción y calidad de la información. “La clave es que el productor reciba exactamente lo que vio en pantalla. Ahí está la confianza”, explicó.
Expansión en la provincia y llegada a Necochea
Mondino abrió su primera sucursal bonaerense en Olavarría hace más de una década y fue ampliando su presencia en el territorio.
Áñez confirmó que próximamente abrirá oficina en Necochea, sumando un punto fijo de atención para productores de la zona.
“No hay secretos mágicos. Es trabajo, servicio y cumplir. Somos una empresa de servicios y tenemos muy claro eso”, remarcó.
“Huellas Ganaderas” vuelve en abril
El próximo martes 14 de abril se realizará una nueva edición de “Huellas Ganaderas” en Necochea, un remate especial que combina actividad comercial con un fuerte impacto en la hotelería y gastronomía local.
“El año pasado fue un evento muy lindo, con mucha gente de afuera. Este año lo volvemos a hacer acá”, adelantó.
El evento será televisado a nivel nacional, generando promoción para la ciudad y movimiento económico en los días previos.
Sanidad y trazabilidad: desafíos del nuevo esquema
Consultado sobre la implementación de nuevas exigencias sanitarias y de trazabilidad por parte de Senasa, Áñez consideró que todo cambio genera resistencia inicial, especialmente en productores pequeños.
“Cuanta más trazabilidad haya, mejor. Hay que acompañar el proceso de adaptación”, sostuvo.
Con un mercado firme, expansión territorial y eventos estratégicos en agenda, la firma Alfredo S. Mondino consolida su crecimiento en la provincia y apuesta fuerte a Necochea como plaza ganadera de referencia.
