Con una importante participación y los cupos completos, se llevó adelante un taller dedicado al desarrollo de productos libres de gluten y bajos en carbohidratos, una propuesta que despertó un gran interés entre emprendedores, productores y gastronómicos de la comunidad.
Durante la jornada se abordaron distintas herramientas y técnicas para la elaboración de alimentos aptos para personas con necesidades alimentarias específicas, promoviendo alternativas más saludables y accesibles.
Desde la organización destacaron la gran respuesta obtenida, al punto que la capacidad prevista se completó antes del inicio del evento. Además, señalaron que muchas personas consultaron por la posibilidad de una nueva convocatoria.
“El taller estuvo abierto a toda la comunidad, ya sea productores, emprendedores o gastronómicos. Ya tenemos los cupos llenos, así que esperamos que en una segunda edición puedan sumarse quienes no pudieron venir hoy”, expresaron.
También agradecieron el acompañamiento de los sponsors y de todos los participantes que hicieron posible la actividad.
El éxito de la convocatoria impulsa ahora la organización de una segunda edición, con el objetivo de ampliar la participación y seguir promoviendo este tipo de capacitaciones en la ciudad.
