La Justicia de Santa Fe resolvió la quiebra de SanCor Cooperativas Unidas Limitada, poniendo fin a la historia de una de las empresas más emblemáticas del sector lácteo argentino.
La decisión fue adoptada luego de que la propia firma solicitara el proceso, en medio de una deuda superior a los 120 millones de dólares y con ocho meses de salarios adeudados a sus trabajadores. El fallo fue emitido en Rafaela y descartó la posibilidad de aplicar un salvataje, lo que confirma la gravedad de la situación.
A partir de ahora, la sindicatura continuará al frente del proceso, con el objetivo de administrar los activos y avanzar hacia su eventual venta. Mientras tanto, se permitirá la continuidad operativa de aquellas plantas que aún mantienen actividad productiva o contratos vigentes, aunque de manera transitoria.
El expediente refleja un deterioro profundo de la cooperativa, con cesación de pagos, problemas estructurales y una caída sostenida en su producción. En su mejor momento, durante la década del ‘90, SanCor procesaba más de 4,6 millones de litros de leche diarios; en la actualidad, esa cifra se había reducido a apenas unos 700.000.
Fundada en 1938 en Sunchales, la empresa fue durante años un símbolo del cooperativismo argentino, integrando a cientos de productores y posicionándose como referente a nivel nacional e internacional. Sin embargo, problemas financieros, decisiones empresariales, conflictos gremiales y el contexto económico terminaron debilitando su estructura.
Con esta resolución judicial, se abre una nueva etapa marcada por la liquidación de activos y la incertidumbre sobre el futuro de sus trabajadores y del entramado productivo que supo representar.
