En diálogo con “Esta Mañana” por NecRadio 98.3, la nutricionista Luciana González Ramella y el preparador físico Joaquín “Poma” Garona brindaron una completa charla sobre la diabetes, sus factores de riesgo y las estrategias más efectivas para prevenirla e incluso revertirla a través de hábitos saludables.
Según explicó González Ramella, “la diabetes puede prevenirse y también revertirse si se modifican los pilares del estilo de vida: alimentación, actividad física y descanso”. La profesional detalló que los principales factores de riesgo metabólicos son la resistencia a la insulina, el sobrepeso, la obesidad, la hipertensión, el colesterol elevado y, en el caso de las mujeres, el síndrome de ovario poliquístico.
Por su parte, Garona destacó el impacto del sedentarismo en el aumento de los casos: “Pasamos muchas horas sentados, frente a una computadora o arriba del auto. Perdimos hábitos simples como caminar algunas cuadras, y eso afecta directamente nuestra salud metabólica”.
González Ramella agregó que “una alimentación basada en productos ultraprocesados, con bajo consumo de frutas, verduras y fibras, y la falta de movimiento físico son las principales causas del incremento de la diabetes en el país”. Además, advirtió sobre los efectos del estrés crónico y la falta de descanso de calidad, factores que también alteran el equilibrio hormonal.
Durante la entrevista, la nutricionista compartió los cinco pilares para prevenir y revertir la enfermedad:
- Priorizar alimentos reales y de bajo índice glucémico, como frutas, verduras, legumbres y granos enteros.
- Aumentar el consumo de proteínas vegetales (legumbres, frutos secos, semillas).
- Incorporar fibra soluble y prebiótica, presente en alimentos como la avena y las frutas frescas.
- Reducir el consumo de ultraprocesados y azúcares agregados, sobre todo en los niños.
- Promover la educación alimentaria, evitando los productos “aptos para diabéticos” que suelen tener más aditivos que los alimentos naturales.
Garona, desde su experiencia en entrenamiento, recomendó “comenzar de manera progresiva, con control médico, y combinar trabajos aeróbicos y de fuerza para mejorar la regulación de la glucosa”.
Finalmente, ambos coincidieron en que “la diabetes no es un destino inevitable, sino una señal de que algo en el estilo de vida debe cambiar”.
El mensaje final fue claro: alimentación consciente, movimiento diario y descanso adecuado son los pilares fundamentales para mantener una buena salud y prevenir enfermedades crónicas.
