Con apenas un mes de vida, la panadería Alma de Familia decidió poner en marcha una iniciativa solidaria para acompañar a quienes más lo necesitan. En el marco del Día de la Niñez y del Día de las Personas en Situación de Calle y Vulnerabilidad, el próximo domingo 16 de agosto regalará un cuarto kilo de pan por persona y ofrecerá chocolate caliente, invitando además a toda la comunidad a sumarse con donaciones.
La propuesta surgió de una realidad que sus propios dueños comenzaron a observar desde el mostrador del comercio, ubicado en calle 81 entre 4 y 6, en Villa Balnearia. Allí, diariamente reciben personas que se acercan a pedir algo para comer o esperan el cierre del local con la esperanza de que sobre pan.
“Detrás del mostrador empezamos a ver una necesidad que muchas veces en la rutina cotidiana pasa desapercibida. Nos preguntamos qué podíamos hacer desde nuestro lugar y entendimos que teníamos que compartir lo que sabemos hacer”, explicó Juan Molina, uno de los responsables de la panadería, durante una entrevista con NEC Radio 98.3.
Una idea que creció con la ayuda de la comunidad
La iniciativa comenzó con un objetivo sencillo: entregar gratuitamente un cuarto kilo de pan a cada persona que se acerque ese día.
Sin embargo, con el correr de los días la propuesta comenzó a sumar colaboradores y hoy también contempla la preparación de chocolate caliente, bizcochuelos y otras sorpresas para compartir una tarde diferente.
“La idea arrancó solamente con el pan. Después pensamos que si era el Día de la Niñez un chocolate caliente no podía faltar. Y enseguida empezó a aparecer gente con ganas de colaborar”, contó Molina.
Vecinos, comercios y empresas comenzaron a acercar leche, cacao, azúcar, chocolate, vasos descartables, agitadores y distintos elementos necesarios para organizar la jornada.
Incluso fábricas de pastas y otros emprendimientos locales manifestaron su intención de colaborar con la iniciativa.
“No queremos dar lo que sobra”
Durante la entrevista, Molina aseguró que el objetivo no pasa por repartir excedentes, sino por dedicar tiempo, trabajo y recursos para acompañar a quienes atraviesan un momento difícil.
“Cualquiera puede dar lo que le sobra. Lo importante es invertir tiempo, trabajo y cariño para ayudar desde el lugar que uno ocupa”, expresó.
También destacó que muchas veces existen personas en situación de vulnerabilidad que permanecen invisibles para la mayoría de la sociedad.
“Uno va por la calle y quizás no lo nota. Pero estando todos los días detrás del mostrador empezás a conocer muchas historias y entendés que hay gente que realmente necesita una mano.”
Una invitación abierta a toda la comunidad
Además de retirar el pan sin necesidad de realizar ninguna compra, quienes quieran colaborar todavía pueden acercar donaciones a la panadería.
Se reciben principalmente:
- Leche larga vida.
- Cacao o chocolate para preparar chocolatada.
- Azúcar.
- Vasos descartables.
- Agitadores.
- Galletitas, bizcochuelos o productos para compartir durante la jornada.
También convocan a personas que quieran colaborar como voluntarias el mismo día para ayudar a servir el chocolate caliente.
“Con la presencia de la gente ya nos sentimos acompañados. Después, si alguno puede acercar una leche, un paquete de cacao o unas galletitas, todo suma”, señaló.
Una panadería con espíritu familiar
Alma de Familia abrió sus puertas hace apenas un mes y es atendida íntegramente por la familia Molina.
El emprendimiento nació luego de muchos años de trabajo vinculados a otros rubros y hoy apuesta a consolidarse como una panadería de barrio.
“Nos estamos haciendo conocer de a poco. Lo más lindo es que la gente vuelve. Eso quiere decir que confía en nosotros”, contó Juan.
El comerciante reconoció que el contexto económico no es sencillo para iniciar un negocio, pero aseguró que justamente por eso decidieron apostar también por la solidaridad.
“No es la mejor época para emprender, pero creemos que cuando las cosas están difíciles es cuando más hay que comprometerse con el otro.”
La jornada solidaria se realizará el domingo 16 de agosto en la panadería Alma de Familia, ubicada en 81 entre 4 y 6. Quienes deseen colaborar pueden acercarse personalmente al local.
“Queremos que ese día nadie se quede sin un pan para compartir y sin una taza de chocolate caliente”, concluyó Molina.
