Julia Merlo pasó por “La Mañana del Multimedios” para contar las novedades de Cyrano, que ya se prepara para la temporada con propuestas en Necochea y Quequén y una participación especial en la 22ª Fiesta Nacional del Postre de Balcarce. La gran novedad: por primera vez, la tradicional torta helada serrana podrá disfrutarse también en porciones.
Hay sabores que se convierten en parte de la memoria de una ciudad. Y en Cyrano saben que detrás de cada helado también hay una historia, una familia y una manera de acompañar los momentos cotidianos.
Julia Merlo visitó “Esta Mañana” y llegó con varias novedades bajo el brazo. La principal tiene destino Balcarce, donde este fin de semana se realizará la 22ª Fiesta Nacional del Postre, del 9 al 12 de octubre.
Cyrano estará presente con su propio stand y una propuesta pensada especialmente para la celebración: helados, la tradicional torta serrana y, por primera vez, la posibilidad de probarla en porciones individuales.
La torta serrana, ahora en porciones
La torta helada serrana es una de las especialidades de Cyrano y, hasta ahora, quienes querían disfrutarla debían llevarla completa.
La novedad para esta edición de la fiesta es que podrá degustarse por porción. La propuesta también se trasladará a las sucursales de Cyrano, donde quienes no puedan viajar a Balcarce tendrán la posibilidad de probarla de esta manera.
La torta está inspirada en el clásico Postre Balcarce, pero llevado al universo de los helados. Combina bizcochuelo, dulce de leche, coco, nueces, merengue y crema.
Una torta completa permite obtener alrededor de ocho porciones generosas o hasta diez más finas, dependiendo del tamaño elegido. “Es el postre Balcarce en helado”, explicó Juli durante la entrevista.
Una propuesta para disfrutar en familia
La presencia de Cyrano en Balcarce será compartida con Balcarce Autos y Batata, una propuesta de Mar del Plata que ofrecerá juegos para chicos.
El espacio contará con alternativas que van más allá de los tradicionales inflables, con propuestas como arco y flecha y tirolesa.
La idea es que la visita a la Fiesta Nacional del Postre sea también una experiencia para pasar la tarde en familia.
La celebración se desarrollará en el predio de la Sociedad Rural de Balcarce y este año tendrá una particularidad: serán cuatro días de actividad, cuando habitualmente eran tres.
Además, uno de los grandes atractivos será la elaboración de una torta de más de 12 metros de largo, en una fiesta que vuelve a poner en el centro uno de los productos que más identifica a Balcarce.
Quequén ya abrió la temporada
Mientras la agenda de la heladería mira hacia Balcarce, en Necochea y Quequén también comenzaron a aparecer señales del verano.
En Quequén, Cyrano ya funciona de martes a domingo, como parte de la preparación para la temporada.
“Para la familia Cirano se largó la temporada”, contó Juli, entre expectativas y el deseo de que finalmente acompañe el clima.
En el centro de Necochea continúan además las promociones de café desde temprano, mientras que la sucursal de Avenida 10, en el sector del parque, mantiene su actividad durante los fines de semana y trabaja en nuevas propuestas.
La idea, según explicó, es no quedarse solamente con lo conocido y buscar alternativas que permitan renovar la experiencia de quienes eligen Cyrano.
Helado, teatro y cultura
Cirano también tiene presencia en el ámbito cultural a través de la Sala París, en el centro de Necochea.
Durante el fin de semana habrá funciones el 9 y el 10 de octubre, mientras que la agenda de espectáculos vuelve a combinarse con las propuestas gastronómicas.
La idea es sencilla: que quienes concurran al teatro puedan también encontrarse con Cirano antes o después de la función.
El movimiento que genera el turismo
Durante la charla también apareció una referencia a la actividad del Autódromo Juan Manuel Fangio de Balcarce, que recientemente volvió a tener un fin de semana de gran movimiento.
Juli contó que el impacto se hizo notar también en el centro de la ciudad, donde comerciantes y emprendedores pudieron percibir el movimiento generado por la llegada de visitantes.
Para los comerciantes locales, este tipo de acontecimientos representan una verdadera inyección económica y muestran la importancia de sostener una agenda de actividades que genere circulación de personas durante todo el año.
Y algo parecido ocurre con la Fiesta Nacional del Postre. Balcarce vuelve a poner en valor uno de sus grandes símbolos gastronómicos y, alrededor de ese producto, construye una celebración que reúne gastronomía, turismo, entretenimiento y producción local.
Una familia que sigue apostando
La recorrida de Juli por los distintos espacios de Cyrano refleja también una característica de la empresa: la búsqueda permanente de nuevas propuestas.
Necochea, Quequén y ahora Balcarce forman parte de una agenda que no se detiene.
Porque cuando una familia lleva adelante un emprendimiento durante generaciones, cada temporada no significa simplemente abrir las puertas. También implica renovarse, buscar nuevos sabores, acompañar los eventos de la región y seguir encontrando maneras de estar cerca de la gente.
Este fin de semana, el punto de encuentro será Balcarce. Y para quienes todavía no conocen la Fiesta Nacional del Postre, puede ser una buena excusa para hacer una escapada, recorrer sus propuestas y, por supuesto, probar una porción de esa torta serrana que Cirano decidió llevar, por primera vez, en formato individual.
Porque a veces una tradición también puede reinventarse en una porción.
